選択した献立
冷蔵庫：玉ねぎ
3日間の栄養バランス
主菜レシピの食材構成から見る簡易評価です。主食・副菜・実際の栄養量は含みません。
たんぱく源
牛・鶏
野菜・きのこ・海藻
4種類
たんぱく源がある日
3/3日
野菜等がある日
2/3日
まとめ買いリスト
3日分を合算し、数量が入力された冷蔵庫在庫は差し引いています。
その他
肉
野菜
数量未入力の在庫は「足りる」前提です：玉ねぎ
必要な材料
| 材料 | 分量 | 状態 | メモ |
|---|---|---|---|
| じゃがいも | 約280g | 買い足し | 4～6つ切り |
| 玉ねぎ | 250g | ✓ あり | くし切り |
| にんじん | 約60～65g | 買い足し | 乱切り |
| 牛バラ薄切り肉 | 125g | 買い足し | 3～4cm幅に切る |
| しょうゆ | 大さじ2.5 | ✓ あり | - |
| 酒 | 大さじ約1.9 | ✓ あり | - |
| 砂糖 | 大さじ約1.9 | ✓ あり | - |
| みりん | 大さじ1.25 | ✓ あり | - |
作り方
- まぜ技ユニットを本体にセットする。
- 内鍋に野菜の半量を入れてから、牛肉の半量をほぐして入れる。その上に残りの野菜、さらに残りの牛肉をほぐして入れ、しょうゆ・酒・砂糖・みりんを入れる。
- 内鍋を本体にセットする。「メニューを選ぶ」→「メニュー番号で探す」→「No.0001（肉じゃが）」→「調理を開始する」→「スタート」。
必要な材料
| 材料 | 分量 | 状態 | メモ |
|---|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 375g | 買い足し | - |
| 塩 | 3.75g | 買い足し | A |
| ハーブミックス | 小さじ1/2 | 買い足し | - |
| オリーブオイル | 18.75ml | 買い足し | - |
| ジッパー付き食品保存袋 | 1袋 | 買い足し | - |
作り方
- 鶏肉は皮を取り、フォークで表面に穴を数カ所あける。
- ジッパー付き食品保存袋に[A]を入れて混ぜ合わせ、1を入れて[A]をもみこみ、空気を抜いてしっかりとジッパーを閉める。
- 内鍋に2を入れ、水を水位MAXまで入れた後、蒸しトレイをのせる。
- まぜ技ユニットがセットされていないことを確認し、3を本体にセットする。
- 加熱後、室温で1時間程度休ませてから、袋から取り出し、好みの厚さに切る。
- 発酵・低温調理について※お作りになる前に必ずお読みください ...（省略）
必要な材料
| 材料 | 分量 | 状態 | メモ |
|---|---|---|---|
| トマト | 280g | 買い足し | 角切り |
| 玉ねぎ | 250g | ✓ あり | みじん切り |
| セロリ | 60g | 買い足し | みじん切り |
| 鶏手羽元 | 300g | 買い足し | - |
| おろしにんにく | 適量 | 買い足し | - |
| おろししょうが | 適量 | 買い足し | - |
| 市販のカレールウ | 4～5皿分 | 買い足し | - |
作り方
- 1 まぜ技ユニットを本体にセットする。
- 2 内鍋に材料表の順に全材料を入れ、本体にセットする。 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.0007(チキンと野菜のカレー(無水カレー) → 調理を開始する → スタート