タンドーリチキン
肉料理
基本情報
カテゴリ
肉料理
メニュー番号
No.440
調理時間
-
予約調理
非対応
まぜ技ユニット
-
原典レシピ
4人分
材料
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 2枚 (450g) | - |
| プレーンヨーグルト(無糖) | 100g | - |
| カレー粉 | 大さじ2 | - |
| トマトの水煮 | 100g ＊トマト水煮缶（カット） | トマト水煮缶（カット） |
| しょうが(すりおろし) | 小さじ1 | チューブ式でOK |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1 | チューブ式でOK、みじん切りでもOK |
| 塩 | 小さじ1 | - |
| こしょう | 少々 | - |
| しょうゆ | 大さじ2 | - |
作り方
- STEP 1： 鶏肉を漬け込む 調味料を用意します。トマト水煮缶は100g（実は粗く刻んだもの）、プレーンヨーグルトも100g（市販のブルガリアヨーグルトであれば1/2パック相当）使います。 鶏もも肉の表面についた水分をペーパータオルで取り、大き目の食品保存袋に入れ、すべての調味料を入れて手でもみこみます。 保存袋の口を閉じ、ラップでくるんで冷蔵庫で2～3時間漬け込みます。
- STEP 2：鍋に入れてスタート ♪ 漬け込んだ鶏肉をつけだれごと鍋に入れ、ホットクック本体にセットします。 まぜ枝ユニットも取り付けます メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 番号「440」タンドーリチキン → 調理を開始する → スタート
- STEP 3：完成！ 出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて器に盛り付けて完成です。
我が家版
2.5人前 ・ Version 1
原典4人分を家族向け2.5人前に自動換算
材料
| 材料 | 分量 | メモ |
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 280g | - |
| プレーンヨーグルト(無糖) | 60g | - |
| カレー粉 | 1.25大さじ | - |
| トマトの水煮 | 60g | トマト水煮缶（カット） |
| しょうが(すりおろし) | 0.5小さじ | チューブ式でOK |
| にんにく(すりおろし) | 0.5小さじ | チューブ式でOK、みじん切りでもOK |
| 塩 | 0.5小さじ | - |
| こしょう | 少々 | - |
| しょうゆ | 1.25大さじ | - |
作り方
- STEP 1： 鶏肉を漬け込む 調味料を用意します。トマト水煮缶は100g（実は粗く刻んだもの）、プレーンヨーグルトも100g（市販のブルガリアヨーグルトであれば1/2パック相当）使います。 鶏もも肉の表面についた水分をペーパータオルで取り、大き目の食品保存袋に入れ、すべての調味料を入れて手でもみこみます。 保存袋の口を閉じ、ラップでくるんで冷蔵庫で2～3時間漬け込みます。
- STEP 2：鍋に入れてスタート ♪ 漬け込んだ鶏肉をつけだれごと鍋に入れ、ホットクック本体にセットします。 まぜ枝ユニットも取り付けます メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 番号「440」タンドーリチキン → 調理を開始する → スタート
- STEP 3：完成！ 出来上がりのチャイムが鳴ったらフタを開けて器に盛り付けて完成です。
✨ AI改善提案
食後評価から、材料量や作り方の改善案を提案します。提案は確認するまで自動反映しません。
まだAI改善提案はありません。
Version履歴
| Version | 状態 | 変更理由 | 作成日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | active | 原典4人分を家族向け2.5人前に自動換算 | 2026-08-31 14:21:50 |